微波解冻设备哪家好?山东科弘提供较专业的市场资讯优质供应商简介 微波解冻设备哪家好?山东科弘提供较专业的市场资讯优质供应商,编辑电话微波解冻设备采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。解冻时微波穿透物料内外同时加热,并且可带包装进行解冻,速度快、能耗低、环保卫生。解冻时所需的操作人员少,工作环境良好。 微波解冻设备视频 微波解冻设备哪家好?山东科弘提供较专业的市场资讯优质供应商概述 微波解冻与传统解冻设备不同,可将解冻时间从几天降低到几分钟,同时可以控制产品进一步加工所需的温度。从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。产品特点:温度均匀、温度可以控制。但冻品的厚度不能大于5CM。传统解冻特点:用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻,能量主要是通过热传导进行传递,由于热传导方式首先受热的是物料的表面,冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。 微波解冻设备哪家好?山东科弘提供较专业的市场资讯优质供应商优势 微波解冻设备应用于冻品解冻处理,在微波解冻工艺中由于 915MHZ 比 2450MHZ 的波长更长,其穿透能力更强,更适合加工大块的食品材 料,该频率更适合解冻工艺使用。应用的产品包括肉类猪肉、牛肉、禽类鸡肉、鱼类(冻鱼、蛋品、水果解冻设备微波解冻是使冻品整体加热升温,温度由冷冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻设备具有冻物料整体回温、回温温度梯度小,微波解冻设备,即温度均匀性好且需时间短,微波解冻设备产量多吗,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻品解冻达到较理想状态。